“养生茶”喝错不养生喝茶要因人因时而异
时间:2018-09-12 来源:中国妇女报
分享到:

  

      作为生活中的常见饮品,茶味清新淡雅,既能解渴又能养生,是很多人的挚爱。秋季干燥,很多人都喜欢喝枸杞菊花茶、玫瑰花茶等茶饮来养生。专家提醒,不同茶饮性味不同,不能“千篇一律”“千人一茶”地喝。专家指出,针对不同的人、不同的季节、不同的病症,甚至一天中不同的时间,都需要选择不同的茶来饮用。茶喝不对,不但起不到保健作用,还可能导致胃寒腹泻、失眠等不良健康影响。

  这些“养生茶”误区,你喝错过吗?

  误区一:菊花放越多越“败火”?菊花因其味甘苦,性微寒,故有散风清热、清肝明目等作用,很多“上了火”的人都喜欢喝些菊花茶来“败火”。

  专家建议:杨力提醒,脾虚、胃寒的人不宜喝,且菊花有降压作用,血压正常和血压偏低的人,不宜每天饮用,喝的话每次也不要超过3朵。

  误区二:胖大海可以天天喝?很多人嗓子哑了,首先想到的就是泡杯胖大海喝一喝。中医认为,胖大海性寒味甘,可利咽开音。但是胖大海属凉性,脾胃虚寒、腹泻者不宜喝。

  专家建议:杨力提醒,胖大海不是常备饮品,要喝之有度,喝上两三天,症状好转后就不要再喝了。若症状没有减轻,也要停几天再喝。过多摄入胖大海会引起血糖升高,糖尿病患者慎喝。

  误区三:喝枸杞水能护眼?枸杞中胡萝卜素、玉米黄素含量丰富,被誉为“明眼子”。但是,玉米黄素不溶于水,光是简单的冲泡很难将枸杞中的营养物质“引出”。

  专家建议:原国家茶叶质量监督检验中心教授级高级工程师沈红建议,做饭时,不妨把枸杞作为配料,放入粥、菜肴中,并嚼烂吃进去。爱喝枸杞水的人,不要“光泡不吃”,但体质偏热的人不宜多吃。

  误区四:柠檬水最能补维生素C?《本草纲目》中记载:“柠檬具有生津、止渴、祛暑等功效。”它能有效刺激胃酸分泌,增加食欲,帮助消化。鲜柠檬中含有维生素C和类黄酮等物质,高血压、心血管疾病的人长期饮用,对身体有益。但鲜柠檬切成薄片,一杯里只放一两片,想光靠喝柠檬水补足维生素C是比较难的。

  专家建议:沈红建议,最好选用鲜柠檬而不是干柠檬,温水冲泡,营养物质保存的比较多。肠胃不好的人常喝会泛酸,建议饭后喝或少喝。

  误区五:玫瑰花茶喝了能养颜?玫瑰花中含有芳香的醇、酚和含香精的油脂等300多种化学成分,其气味可舒缓压力、放松心情,对调养气色有好处。专家认为,目前泡水的通常是干花瓣,经过日晒,营养物质有一定流失,不能给皮肤直接提供太多营养。

  专家建议:沈红建议,用新鲜的玫瑰花瓣冲泡,口感更好。但是,玫瑰花茶能够活血化瘀,经期血量多的女性要少喝。

  喝茶也要因季因时而异,每天应按时间表喝三杯茶

  专家还建议,喝茶不仅要因人而异,还应讲究季节和时令,不同季节也应选择不同的茶。

  春夏季节多喝绿茶。杨力建议,绿茶在春夏喝最顺应时节,春天适合喝信阳毛尖和碧螺春,这两种绿茶都有生发作用,可以缓解春困。夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。另外,热性体质的人也应多喝绿茶,因为绿茶性凉。需要注意的是,空腹时不宜喝绿茶,其丰富的茶多酚有收敛作用,会刺激肠胃,空腹情况下这种刺激更强。韩芳也建议,春季宜饮花瓣茶,如玫瑰、茉莉、菊花等;夏季宜饮花草茶,如薄荷茶等。

  秋天最该喝青茶。青茶,即乌龙茶,以铁观音、冻顶乌龙为代表。江用文介绍,乌龙茶介于绿茶、红茶之间,茶性平和,而且不寒不温,非常适合秋天饮用,可以兴奋神经,使人神清气爽。泡乌龙茶时,茶叶要多放,一般以10克为宜,约装满紫砂壶容积的一半。冲泡时水温以沸水为宜。乌龙茶可冲泡5~6次,时间可由短到长,以2~5分钟为宜。韩芳还建议,秋季宜喝果类茶,如金橘、菠萝茶等。

  黑茶冬天喝最适合。黑茶,尤其是熟普洱茶,茶性温和,冬天饮用最为合适。杨力指出,冬天寒气重,是阳气闭藏的季节,熟普洱可以生热暖胃。另外,普洱茶还具有一定控制体重的作用。用低热量的普洱茶,代替日常的甜饮料,可以控制热量摄入。韩芳还建议,冬季宜饮根茎类茶,如天门冬、红茶等。