“在家门口就能培训，太方便了，老师教的很细，学会了各类热菜、凉菜、面条烹饪技巧，回去我也开个饭馆！”11月26日下午，郏县李口镇老昝庄村职业技能巾帼素能提升培训班上，林庄村留守妇女刘星月高兴地说。

　　培训现场，老师拿出看家本领，结合学员的实际需求，一边用通俗易懂的“方言”讲解厨艺基本常识，一边用技艺娴熟的手法展示厨艺，为学员传授厨艺技巧。“中式烹调掌握火候很关键，现在我通过制作大盘鸡操作一遍给大家看，请大家一定要熟记。”学员们一个个聚精汇神地看着老师进行菜品制作的演示，不时地提一些烹饪中遇到的问题，并相互讨论烹调技能，现场学习气氛活跃。

　　在郏县，像这样的培训班还有9个，分别在西北村、西南村、郭楼村、张西村、马庄村、韦楼村、闫集村、白龙庙村、袁庄村。培训时间为期11天，将为500名学员带去系统的烹饪、养老护理、家政月嫂等技能培训，有效帮助李口镇脱贫户、留守妇女掌握一技之长，提高她们的就业技能水平。

　　下一步，平顶山市将深入贯彻落实省委书记楼阳生、省长王凯在全省高质量推进“人人持证、技能河南”建设动员部署电视电话会议的精神和重大决策部署，加快推进技能人才队伍建设，对符合条件的脱贫户、留守妇女人群提供免费的烹饪、养老护理、家政月嫂等职业技能培训，在群众致富增收道路上把她们扶上马、送一程。